hallo! ich habe gerade vegetarische Bürger gemacht und ich finde, sowas könnte sich für in 2 Wochen super eignen. Wenig Aufwand und wenig Kosten. So könnten wir alle gemeinsam schnippeln, anstatt mitgebrachte Buffet. Das wäre mit Soja-Schnitzeln, Erst gekocht, dann gebraten. Nicht gerade so ganz regional, aber einigermaßen bio und vor allem partizipativ :)
zum Essenchen am 9.2.
Hallo Miren und andere,
ich wußte gar nicht, daß es fleischlose "Bürger" gibt ;), ...aber ich finds prima. Eine Alternative zu Soja wäre Seitan (aus Weizen), auch schon in Burgern erprobt.
Auf jeden Fall freue ich mich drauf
Herzlich
Andreas